32 ok, il prezzo è giusto! e’ molto difficile poter valutare il prezzo di un prodotto ittico soprattutto perché la sua disponibilità è variabile e in funzione delle condizioni meteo marine. si può tuttavia cercare di stimare approssimativamente i prezzi minimi e massimi relativi alle specie più frequenti in italia per fornire al consumatore uno strumento di valutazione durante l’acquisto. nella tabella sottostante (tab. 8) sono elencate le specie più frequenti e i range di prezzo, specificando, oltre alla provenienza del prodotto anche la metodologia di pesca. in questa tabella si è scelto di inserire anche specie che, in base ai discorsi delle pagine precedenti, andrebbero decisamente evitate; ciò è stato fatto per dare la possibilità anche ai consumatori meno sensibili alle problematiche ambientali ed etiche di non cadere in acquisti sbagliati. nome comune e provenienza prezzo min prezzo max alici pescate adriatico € 8,50 € 15,00 aragoste vive pescate mar mediterraneo € 90,00 € 150,00 astici blu vivi pescati mar mediterraneo € 50,00 € 80,00 branzini acquacoltura italia (piombino) € 18,00 € 20,00 branzini pescati mar mediterraneo € 30,00 € 50,00 branzino pescato all'amo sardegna € 30,00 € 50,00 calamaretti spillo pescati adriatico € 70,00 € 90,00 calamari pescati tirreno € 30,00 € 40,00 cannelli o canolicchi pescati adriatico € 20,00 € 35,00 cappesante pescate mar mediterraneo € 22,00 € 30,00 cernie gialle pescate mar mediterraneo € 28,00 € 35,00 cozze acquacoltura goro (fe) € 3,00 € 4,00 cozze acquacoltura taranto € 3,50 € 4,00 cozze pelose pescate adriatico € 18,00 € 20,00 gallinelle pescate mar mediterraneo € 39,00 € 50,00 gamberi rosa pescati adriatico € 10,00 € 20,00 gamberi rossi pescati mar mediterraneo € 35,00 € 40,00 merluzzetti pescati adriatico € 10,00 € 20,00 mormore pescate mar mediterraneo € 25,00 € 30,00 moscardini (polipetti colorati) pescati sardegna € 9,00 € 15,00 naselli pescati adriatico € 20,00 € 28,00 orate acquacoltura italia (piombino) € 18,00 € 20,00